Description du produit
La couleur bleu gardénia est unpigment bleu vif et naturelextrait duFruit de gardénia (Gardenia jasminoides Ellis). Produit viahydrolyse enzymatique, fermentation et purification du géniposide, cette poudre-soluble dans l'eau offre une excellente stabilité, une excellente résistance à la chaleur et au pH, ainsi que de fortes propriétés de liaison aux protéines-.
En tant quecolorant naturel clean-label, Gardenia Blue est idéal pour :
Nourriture et boissons: bonbons, boulangerie, produits laitiers, confitures, boissons gazeuses
Produits de beauté: savons, lotions, bombes de bain
Applications nutraceutiques et pharmaceutiques: gélules, comprimés, boissons fonctionnelles
Biomatériaux : réticulation à base de génipine-pour les réseaux de collagène, de gélatine et d'autres biopolymères
Points forts:
Disponible enformes poudre et liquide
MOQ 1kg, approvisionnement en gros prêt
Certifications :cGMP, biologique de l'UE, FDA, ISO9001, casher, Halal, HACCP
Clean-label, sans-OGM, sans danger pour un usage alimentaire, cosmétique et pharmaceutique
Spécification
| Article | Spécification |
| Nom du produit | Couleur bleu gardénia |
| Nom latin | Gardénia jasminoïdes Ellis |
| Pièce utilisée | Fruit |
| Apparence | Poudre bleu foncé |
| Pureté | Supérieur ou égal à 99 % |
| Solubilité | Soluble dans l'eau- |
| Taille des particules | 80-120 mailles |
| Humidité | <1% |
| Contenu en cendres | <0.5% |
| Stabilité du pH | 4.0–8.0 |
| Stabilité thermique | Jusqu'à 120 degrés, 60 min |
| Stockage | Endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur |
| Durée de conservation | 2 ans (sous stockage approprié) |
| Quantité minimale de commande | 1 kg |
| Conditionnement | 1kg/5kg/25kg |
| Certifications | cGMP, FDA, FSSC2200, ISO22000, ISO9001, casher, Halal, HACCP |
Avantages clés
3.1 Efficacité de la coloration naturelle
Dérivé du fruit du gardénia : pigment végétal-soluble dans l'eau-
Haute force colorante: produit des nuances de bleu clair à profond
Polyvalence de mixage: peut se combiner avec des pigments naturels jaunes ou rouges pour produire des teintes vertes et violettes
3.2 Stabilité et performances
Stabilité du pH: stable à pH 4,0–8,0
Stabilité thermique: conserve la couleur sous chaleur modérée ; certains se déplacent au-dessus de 80 degrés
Sensibilité à la lumière: modéré; stockage dans l'obscurité préféré
Sensibilité aux ions métalliques: éviter Fe³⁺, Al³⁺ pour éviter la décoloration
3.3 Étiquette de sécurité et de propreté
Sans-OGM, certifié halal, casher et biologique
Faible toxicité, approuvé comme additif alimentaire en Chine depuis 1989
Sans danger pour les boissons, les produits de boulangerie, les confiseries, les cosmétiques et les nutraceutiques
3.4 Environnement et durabilité
La production d'origine végétale-réduit l'impact sur l'environnement par rapport aux colorants synthétiques.
Les-évaluations du cycle de vie montrent une faible empreinte carbone et un minimum de déchets chimiques.
Applications
Nourriture et boissons
Confiserie, glaces, garnitures de boulangerie, boissons
Produit des couleurs bleues vibrantes ou mélangées (vert, violet) lorsqu'elles sont combinées avec d'autres pigments naturels
Produits de beauté
Savons, lotions, bombes de bain,-produits pour la peau qui rehaussent la couleur
Bénéfices potentiels pour la peau grâce à ses propriétés antioxydantes
Nutraceutique et pharmaceutique
Colorant pour gélules, comprimés, boissons fonctionnelles
Biocompatible et thermostable-
Biomatériaux
Agent de réticulation à base de génipine-dans le collagène et la gélatine
Améliore les propriétés du réseau de biopolymères
Industrie textile et chimique
Pigment bleu naturel pour-colorants et colorants respectueux de l'environnement


Pharmaceutique

Industrie cosmétique

Biomatériaux

Textile et chimie
Détails de production
Flux de production :
Sélection et inspection des fruits de gardénia
Extraction du géniposide
Hydrolyse enzymatique → formation de génipine
Fermentation
Purification & concentration
Séchage et poudrage
Inspection QC → délivrance de COA → emballage
Méthodes d'analyse technique :
Physique: mesure de la couleur (spectrophotométrie), granulométrie (diffraction laser/tamis), teneur en humidité
Chimique : HPLC-DAD pour la génipine, LC-MS pour le profilage des composés, UV-Vis pour la concentration en pigments, FTIR pour l'analyse des groupes fonctionnels
Microbien: numération totale sur plaque, levures/moisissures, tests d'agents pathogènes (Salmonella, E.coli)
Sécurité: métaux lourds (Pb, Cd, As, Hg), résidus de pesticides
Flux de contrôle qualité :Matière première → Extraction → Purification → Séchage → Tests physiques/chimiques/microbiens → Stabilité → Emballage → COA final

Posologie recommandée
| Type de produit | Utilisation suggérée |
|---|---|
| Boissons | 0.05–0.3% w/w |
| Boulangerie & Confiserie | 0.1–0.5% w/w |
| Laitier | 0.05–0.2% w/w |
| Produits de beauté | 0.1–0.5% w/w |
Remarques :Pré-disperser dans une petite quantité de liquide pour une coloration uniforme. Ajustez le dosage en fonction de la matrice du produit, du pH et de la teinte souhaitée.
Pourquoi choisir la biotechnologie Shaanxi Jiuyuan
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2️⃣ Contrôle qualité complet
De la sélection des matières premières au conditionnement du produit final, nous mettons en œuvre unesystème de contrôle qualité strict:
Extraction des géniposides → hydrolyse enzymatique → purification
Tests physiques, chimiques, microbiens et de métaux lourds
Tests de stabilité dans des conditions de chaleur, de pH et de lumière
COA émis pour chaque lot
Cela garantitcohérence de lot-à-de lotetCouleur bleu gardénia de haute-pureté.

3️⃣ Certifié et conforme
Nos produits répondent aux normes et certifications mondiales :
cGMP, ISO9001, FDA, HACCP
FSSC22000, ISO22000,
Casher, Halal
Sans-OGM, sans danger pour les applications alimentaires, boissons, cosmétiques et pharmaceutiques

4️⃣ Services de personnalisation et OEM/ODM
Nous fournissonssolutions flexiblespour vos formulations :
Emballage et étiquetage personnalisés
Formats poudre ou liquide
Marque privée / fabrication sous contrat

5️⃣ Durable et respectueux de l'environnement
En tant que colorant naturel-d'origine végétale, notreLa production de Gardenia Blue minimise l’impact environnementalpar rapport aux colorants synthétiques. Nos pratiques s'alignent surprincipes respectueux de l'environnementet un soutiendéveloppement de produits-clean label.
6️⃣ Support technique et documentation
DétailléCOA, MSDS et fiches techniques
Conseils surdosage, stabilité de la couleur et formulation
Soutien à la R&D enaliments, boissons, cosmétiques, nutraceutiques et biomatériaux
Nous choisir, c'est s'associer avec unfournisseur fiable, certifié et expérimentéqui livrepigments naturels de haute-qualitépour les besoins de votre entreprise.
Commandes groupées / Demande de prix→ Formulaire de contact
Échantillons gratuits disponibles→ Envoyer une demande
Documentation technique et COA→ Contactez-nous
FAQ
Q1 : Gardenia Blue est-il sans danger pour les aliments et les boissons ?
R : Oui. Il s'agit d'un pigment naturel non toxique- largement approuvé pour les applications alimentaires, boissons et cosmétiques.
Q2 : Peut-il résister à des températures élevées lors de la cuisson ?
R : Oui, la couleur est stable jusqu'à 80-120 degrés selon la formulation. Au-dessus de 80 degrés, un léger changement de couleur peut se produire.
Q3 : Fournissez-vous un approvisionnement en gros ?
R : Oui, MOQ 1 kg, avec des options d'emballage en vrac jusqu'à 25 kg. Services OEM/ODM disponibles.
Q4 : Comment doit-il être stocké ?
R : Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe et des métaux comme le fer ou l'aluminium.
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